Mezcal Artesanal Banhez Ensamble Barril & Espadín – Tradición Mezcalera de Oaxaca
El Mezcal Artesanal Banhez Ensamble Barril & Espadín es un destilado mexicano que combina dos variedades de agave para ofrecer una experiencia aromática diferente a la de los mezcales elaborados exclusivamente con Espadín.
Originario de Oaxaca, México, este mezcal representa el trabajo de las comunidades productoras que mantienen viva la tradición mezcalera mediante conocimientos transmitidos de generación en generación.
Su ensamble combina el agave Espadín (Agave angustifolia) con el agave Barril (Agave karwinskii), dos variedades que aportan características distintas al destilado.
El resultado es un mezcal con personalidad, en el que se pueden apreciar matices vegetales, frutales y herbales, acompañados de un toque ahumado.
La marca Banhez está vinculada a un modelo de producción cooperativa que reúne a familias mezcaleras oaxaqueñas, poniendo en valor el trabajo de los productores y las técnicas artesanales.
El Mezcal Banhez Barril & Espadín es una excelente elección para quienes desean descubrir los ensambles de agave y explorar nuevos perfiles aromáticos dentro del mundo del mezcal mexicano.
Puede degustarse solo para apreciar las particularidades de ambos agaves o utilizarse en cócteles que permitan disfrutar de su carácter.
¡Banhez: dos agaves, una tradición y todo el sabor de Oaxaca!
🥃 ¿Cómo disfrutar el Mezcal Banhez Barril & Espadín?
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Solo: a temperatura ambiente, para apreciar los aromas de ambos agaves.
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Con naranja: acompañado de rodajas de naranja y sal de gusano.
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Margarita de mezcal: con zumo de lima y licor de naranja.
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Paloma de mezcal: combinado con refresco de pomelo y lima.
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Cócteles cítricos: con ingredientes que complementen sus notas herbales.
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Maridaje mexicano: con mole negro, tacos de carnitas, cochinita pibil o carnes asadas.
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Con chocolate negro: para explorar el contraste entre el cacao y el mezcal.
👨🍳 Tip Wuakal: degusta primero el Banhez solo, a temperatura ambiente. Después acompáñalo con un pequeño trozo de chocolate negro o una preparación con mole para descubrir cómo cambian sus matices aromáticos.
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