Chile ancho molido Xatzé 50g

El chile guajillo seco entero mexicano es uno de los chiles más usados y queridos de la gastronomía mexicana. Destaca por su sabor profundo, ligeramente dulce y ahumado, con un picor suave que realza los platillos sin opacarlos 🌶️✨.

Cultivado en México y secado de manera tradicional, conserva su color rojo intenso, aroma natural y textura flexible, ideal para preparar moles, adobos, salsas, caldos y guisos tradicionales.
Perfecto tanto para mexicanos en Europa que buscan el sabor de casa, como para europeos que quieren cocinar recetas auténticas sin exceso de picante

👉 Ingrediente esencial para llevar la cocina mexicana al siguiente nivel, con sabor real y original

🍲 ¿Para qué se usa el chile guajillo?

• 🌮 Salsas rojas tradicionales

• 🍖 Adobos y marinados

• 🍲 Caldos, sopas y pozole

• 🫔 Moles y guisos

• 🌯 Enchiladas y tamales

Tip Wuakal: hidrátalo en agua caliente y licúalo para obtener una salsa suave y llena de sabor 😎

📦 Características del producto

• 🌶️ Tipo: Chile guajillo seco entero

• 🇲🇽 Origen: México

• 🔥 Nivel de picante: Bajo a medio

• 🌱 Sabor: Suave, ligeramente dulce

• ❌ Sin conservadores ni colorantes